Et Sote

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram et (dana eti)
• 1 orta büyüklükte soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tane domates
• 1 adet biber
• 1 çay kaşığı pul biber karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon ve tuz
• Tatlı kaşığı sıvı ve tereyağ

Et Sote Tarifi Yapılışı

Sıvı ve tereyağımızı kızdırıp,soğanlarımızı ekliyoruz, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, etlerimizi ve biberlerimizi ekliyoruz ve tavanın kapağını kapatıyoruz. Etin suyu ile pişirmeye devam ediyoruz, hafif piştikten sonra sarımsak ve domateslerimizi ilave ediyoruz, domatesin suyu ile pişmeye bırakıyoruz. Ardından pul biber, karabiber çok az kimyon, tuz ilave edip 5 dk kadar daha pişiriyoruz, pişirdikten sonra 2-3 dk kadar bekletiyoruz, kendine gelmesi için ve yemeğimiz servise hazırdır. ☺️ Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Patlıcanlı Tepsi Kebabı başlıklı makalemizde androidchat, bedavachat ve chat hakkında bilgiler verilmektedir.